玉灵膏的做法

玉灵膏的制作方法

玉灵膏是一种传统的中医补品，具有滋阴润燥、养血安神的功效。它由多种珍贵药材制成，常用于改善体质虚弱、气血不足等问题。以下是玉灵膏的简单做法。

首先准备材料：上等龙眼肉（桂圆干）250克、西洋参粉30克、白蜜或红糖适量。将龙眼肉用清水洗净，去除杂质后沥干水分。接着，将龙眼肉与西洋参粉混合均匀，放入干净无水无油的陶瓷罐中。为了防止变质，建议选择密封性良好的容器。

接下来是熬制过程。将混合好的龙眼肉和西洋参粉倒入锅中，加入适量清水，水量以刚好没过食材为宜。先用小火慢慢煮开，然后转为文火慢炖。在熬煮过程中要不断搅拌，避免粘底糊锅。当汤汁逐渐浓缩时，加入白蜜或红糖继续熬煮至浓稠状即可关火。

待玉灵膏冷却后，装入事先消毒过的玻璃瓶内密封保存。由于玉灵膏含有蜂蜜成分，需存放在阴凉干燥处或冰箱冷藏，每次取食前用干净的勺子挖取，并尽快食用完毕。

需要注意的是，在制作过程中一定要保证所有工具和容器的清洁卫生，以免影响成品品质。此外，脾胃虚寒者不宜多食，孕妇及儿童也应谨慎使用。

玉灵膏不仅味道甘甜可口，还兼具药膳价值，适合作为日常养生保健之选。按照上述步骤精心制作一份属于自己的玉灵膏吧！

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