【顺丁烯二酸】顺丁烯二酸，又名反丁烯二酸，是一种有机化合物，化学式为C₄H₄O₄。它属于不饱和二元羧酸，具有两个相邻的羧基（-COOH）和一个双键结构。顺丁烯二酸在常温下为白色结晶性固体，微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
该化合物在工业上具有广泛的应用，尤其是在聚合物合成、医药中间体、食品添加剂等领域。其独特的分子结构使其在多种化学反应中表现出良好的反应活性，常被用作合成其他有机化合物的原料或催化剂。
顺丁烯二酸的基本信息总结
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 顺丁烯二酸 |
| 英文名称 | Maleic Acid |
| 化学式 | C₄H₄O₄ |
| 分子量 | 116.07 g/mol |
| 结构式 | HOOC–CH=CH–COOH |
| 外观 | 白色结晶性固体 |
| 溶解性 | 微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂 |
| 熔点 | 130–135°C |
| 应用领域 | 聚合物合成、医药中间体、食品添加剂、染料等 |
顺丁烯二酸因其独特的化学性质，在多个行业中发挥着重要作用。例如，在高分子材料领域，它是合成聚酯树脂的重要单体之一；在医药行业，可用于制备某些药物中间体；在食品工业中，可作为酸味调节剂使用。
此外，顺丁烯二酸还常用于制备香料、染料以及表面活性剂等化学品。由于其良好的热稳定性和反应活性，使得它在工业生产中具有较高的实用价值。
需要注意的是，虽然顺丁烯二酸在许多应用中表现良好，但在使用过程中仍需注意其对环境和人体的潜在影响，应按照相关安全规范进行操作与处理。