【山西阳泉特产有哪些】山西阳泉地处太行山与华北平原交界处，历史悠久，文化底蕴深厚。这里不仅自然风光秀丽，还孕育了许多独具地方特色的传统美食和手工艺品。阳泉的特产种类繁多，既有食品类的美味佳肴，也有手工艺制品，深受游客和本地居民的喜爱。
以下是对山西阳泉主要特产的总结：
阳泉特色产品一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 简要介绍 |
| 1 | 阳泉小米 | 食品 | 阳泉小米颗粒饱满、色泽金黄，营养丰富，是当地的传统主食之一。 |
| 2 | 沁州黄小米 | 食品 | 虽然属于沁县特产，但因临近阳泉，也常被当地人视为阳泉地区的重要农产品。 |
| 3 | 阳泉核桃 | 食品 | 阳泉山区气候适宜，产出的核桃仁大、味香，是健康零食和制作糕点的好材料。 |
| 4 | 阳泉老陈醋 | 食品 | 山西老陈醋以酸香浓郁著称，阳泉地区也有不少传统醋坊，风味独特。 |
| 5 | 阳泉豆腐干 | 食品 | 选用优质黄豆制成，口感细腻，味道鲜美，是当地常见的休闲食品。 |
| 6 | 阳泉烧饼 | 食品 | 外酥里嫩，香气扑鼻，是阳泉人日常生活中非常受欢迎的小吃。 |
| 7 | 阳泉剪纸 | 手工艺品 | 阳泉地区的剪纸艺术历史悠久，图案精美，常用于节日装饰和文化展示。 |
| 8 | 阳泉陶瓷 | 手工艺品 | 阳泉地区有丰富的陶土资源，当地的手工陶瓷制品具有浓厚的地方特色。 |
| 9 | 阳泉红枣 | 食品 | 阳泉山区种植的红枣品质优良，肉厚核小，是养生佳品。 |
| 10 | 阳泉蜂蜜 | 食品 | 来自山区野生植物的天然蜂蜜，色泽清亮，味道纯正，具有很高的营养价值。 |
总结
阳泉的特产不仅体现了当地的自然环境优势，也反映了其深厚的文化底蕴。从传统的食物到精美的手工艺品，每一样特产都承载着阳泉人民的生活智慧和地方特色。如果你有机会来到阳泉，不妨尝试一下这些地道的特产，感受这座城市的独特魅力。